很多人是不是有这样的困惑,为什么费尽心力和面发酵,蒸出来的馒头却没有买来的好吃 。尤其是有时候蒸出来的馒头硬邦邦的,一点也不松软,其实发面馒头是很讲究技巧的,那么发面馒头怎么做又软又香呢?
1、步骤1:准备食材:面粉、中筋面粉、酵母、白糖、奶粉 。
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很多人是不是有这样的困惑,为什么费尽心力和面发酵,蒸出来的馒头却没有买来的好吃 。尤其是有时候蒸出来的馒头硬邦邦的,一点也不松软,其实发面馒头是很讲究技巧的,那么发面馒头怎么做又软又香呢?
1、步骤1:准备食材:面粉、中筋面粉、酵母、白糖、奶粉 。