酱油年糕条的做法是什么

【酱油年糕条的做法是什么】相信很多网友对于年糕条都不会陌生吧,年糕条绵软的口感可谓是让人流连忘返 , 而年糕条的做法一般都是放在肉菜里面,那么下面小编就与大家分享一个酱油年糕条的做法 , 不一样的做法一样的好吃!

酱油年糕条的做法是什么

文章插图
酱油年糕条
1、准备工作 , 先把年糕条用温水泡起来待用 , 这样可以节省煮的时间 。切好葱段,洋葱,胡萝卜和五香魔芋待用 。辅料放到一起调好汤汁儿(加一小杯水) 。
2、锅里倒入少许油,葱花爆锅,放入泡好的年糕条、胡萝卜翻炒几下,接着把其他材料一并放入,然后倒入事先调好的汤汁儿 。如果汤汁儿没有没过材料 , 就再加些水 。
3、大概炖十五分钟左右,出锅 。(出锅前 , 先尝尝,随个人口味可以加些盐,最后再撒上些芝麻也能不错)
当然啦 , 要是你不喜欢汤汁的话,年糕条可以不用温水泡起来,这样可以让汤汁变得更少 。