香煎三文鱼怎么做 _生活经验

【香煎三文鱼怎么做】提到三文鱼相信网友们都不会陌生，而且网友们对于三文鱼的做法一般都是刺身，其实吧，三文鱼使用香煎的办法制作也是挺美味的，那么下面就与大家分享一个香煎三文鱼的做法！

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香煎三文鱼

1、将三文鱼切成块，加入葱，姜丝，适量的料酒，海盐，黑胡椒，轻轻拌匀，搁放至少10分钟到半个钟头。
2、平底不粘锅放两茶匙橄榄油。
3、油热后，放入鱼，两边煎黄。
4、改为中小火，不需要很长时间，不停地翻面，继续将鱼煮熟。
需要注意的就是香煎的时候不要煎太长时间，不然的话三文鱼的肉质会变得很老。