柠檬用什么水泡最好

柠檬是我们日常生活中常见的水果,直接食用会觉得口感很酸,拿来泡水就最好不过啦,那柠檬用什么水泡最好呢?对于不知情的网友们 , 下面就跟随小编的脚步一起来看看吧 。

柠檬用什么水泡最好

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柠檬水
1、柠檬用水温60~70℃的温水泡最好 。
2、泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来 。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出 , 比如橙皮甙等 。
3、有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失 。因此 , 泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适 。
【柠檬用什么水泡最好】以上就是对于柠檬用什么水泡最好的介绍,网友们明白了吗?