白开水又名凉白开、冻滚水，是平常生活中人们喝得最多的食用水 。它清淡无味，极其普通，但对人体的生理机理具有很重要的调理作用 。那么网友们知道一杯白开水有卡路里吗？
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2、食物或饮料的卡路里都是指所含营养物质完全被氧化所释放的热量，如有机物糖类在体内氧化成无机物二氧化碳和水（相当于燃烧）所释放的能量 ， 水已经是氧化物了，所以热量就是0卡路里 。
3、卡路里由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下 ， 将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳 。
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