米酒煮鸡蛋做法是什么

众所周知,鸡蛋是我们生活中经常吃的一种食物,鸡蛋具有很高的营养价值,它的蛋白质含量是所有食物中最高的,现在鸡蛋的做法有很多,比较有特色的一种是米酒煮鸡蛋,下面小编给大家说一下米酒煮鸡蛋做法是什么 。

米酒煮鸡蛋做法是什么

文章插图
米酒煮鸡蛋
【米酒煮鸡蛋做法是什么】1、准备食材:糯米酒糟150g , 鸡蛋50g,冰糖10g , 盐10g,水300ml 。
2、鸡蛋打液,将酒糟和蛋液搅拌均匀,锅中加水烧开,放入冰糖煮化 。
3、在锅中倒入蛋液煮5分钟即可出锅装盘 。
以上就是米酒煮鸡蛋的做法介绍了,它的做法十分简单,如果家里没有糯米酒糟的话,你可以选择到附近的超市购买 。