炸扣肉是一道非常常见的家常菜，平时在制作它的时候，往往都需要把炸完的扣肉放入冷水中浸泡一会，那么炸好的扣肉要泡水多久呢？
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2、之所以要这样做，是因为这样可以使猪肉表皮的口感变得更加软糯 。
3、而且这样处理之后整出来的猪肉的颜色就会更加漂亮，同时它也会更加肥而不腻 。
【炸好的扣肉要泡水多久】以上就是对于炸好的扣肉要泡水多久的全部内容 。
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