带鱼挑选技巧是什么 _生活经验

【带鱼挑选技巧是什么】众所周知，带鱼在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。那么带鱼挑选技巧是什么呢？

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带鱼

1、指头按压鱼身，有凹痕的“不要” ，新鲜的鱼肉必须有弹性。
2、掰开鱼鳃，鱼鳃发暗的“不要”，新鲜的鱼鳃颜色鲜亮。
3、手指轻抹鱼身， “银脂”脱落厉害的“不要”，新鲜的鱼不易脱落。
关于带鱼挑选技巧是什么的介绍就到这里了。