众所周知 ， 黄豆是我们生活中比较常见的一种食材，同时黄豆也有很好的食疗保健作用，平时吃多一些黄豆不仅可以健脾开胃，还能清热解毒 。现在黄豆有很多种做法，比较受欢迎的一种是霉黄豆，下面小编来讲一下自制霉黄豆的做法是什么 。
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2、将干净的纸铺在盒子里，再将裹好面粉的黄豆均匀的铺在盒子里密封好 。
【自制霉黄豆的做法是什么】3、随时观察盒子里的豆子，当豆子从白菌丝变成绿霉的时候说明豆子已经霉好了 。
4、将霉好的豆子放在盐水中浸泡后装罐，在拿到太阳下暴晒，等豆子发酵好后，霉黄豆就可以吃啦 。
以上就是霉黄豆的做法了，其实霉黄豆做法是比较简单的 ， 如果你也喜欢吃霉黄豆的话，不妨把上面的做法步骤记下来 。
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