鸡蛋羹是一道老少皆宜的家常菜，很多人在第一次蒸鸡蛋羹的时候往往不知道注意事项有哪些 ， 那么蒸鸡蛋羹注意事项有哪些呢？
文章插图
【蒸鸡蛋羹注意事项有哪些】2、鸡蛋羹建议加温水，鸡蛋里如果加冷水做出来的鸡蛋羹会比较生硬，吃起来不嫩滑 。
3、在鸡蛋打散之后，要用一个细孔的筛网把鸡蛋过滤一下，这一步是为了让鸡蛋蒸出来更加细腻 。
关于蒸鸡蛋羹注意事项有哪些的相关内容就介绍到这里了 。
- 鸡蛋米饭卷怎么做
- 豆豉蒸鸡怎么做
- 牛奶鸡蛋饼做法是什么
- 大闸蟹蒸了很久黄还是稀的是什么情况
- 带壳煮的鸡蛋第二天能吃吗
- 鸡蛋破损主要是什么原因
- 磷虾蒸蛋羹做法是什么
- 如何挑选新鲜鸡蛋
- 鸡蛋壳是什么垃圾
- 鸡蛋酱用放盐吗