鸡蛋破损主要是什么原因

鸡蛋在我们日常生活中是非常常见的 , 其市场需求也非常大 。因此现在蛋鸡的养殖面积是非常大的,在养殖蛋鸡的时候 , 鸡蛋的产量与品质肯定是大家都非常关注的 。而很多人在养殖时,会发现蛋鸡产下鸡蛋的破损率却非常高 , 导致产量严重下降 。那么鸡蛋破损主要是什么原因呢?

鸡蛋破损主要是什么原因

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鸡蛋
1、蛋鸡原因 。蛋鸡的品种会决定着鸡蛋的质量 。一般来说,褐壳鸡蛋相对与白壳来说是要比较坚硬的 。而本土品种相对于外来引进品种来说,其破损率较低 。再有及时多产母鸡的鸡蛋蛋壳强度要低于低产母鸡 。并且随着鸡的不断生长,鸡蛋也会越来越大 。但是蛋壳的质量不变的话 , 那么蛋壳的相对质量便会减少,从而导致破损率增加 。而且鸡年龄越大的话,那么体内的维生素也就会越少,从而影响钙元素的吸收,导致蛋壳钙化过少,质量下降 。
2、营养原因 。日粮中的营养物质含量与蛋壳形成的质量是息息相关的,营养不足的话自然会导致破损率增加 。其中尤其是钙元素,一般每只蛋鸡对钙的需求在每天2.2克左右,如果无法满足钙元素的需求的话,那么极易导致鸡蛋破损 。然后就是磷元素,虽然蛋壳中磷元素含量不多,但是也决定着蛋壳的韧性 。所以如果缺乏钙磷的话,那么对蛋壳的形成是非常不利的,蛋壳质量会因此下降而出现破损现象 。除此之外,还有一些矿物质以及微量元素也与蛋壳质量息息相关 。
3、管理原因 。在饲养蛋鸡的时候,如果管理不善导致蛋鸡产生应激反应的话,那么可能会导致蛋鸡生理机能紊乱,导致蛋壳形成受阻,从而降低蛋壳质量 。并且饲养不到位的话,那么蛋鸡容易开产过早,但是因为体重没有达到标准 , 蛋鸡既要保持自身的生长,又要承担产蛋工作 。不仅蛋壳质量会下降,其产蛋量也会因此受到影响 。然后就是捡蛋次数与时间了,捡蛋次数越少的话,那么鸡蛋的破损率就会更高 。
【鸡蛋破损主要是什么原因】在不同的季节中,鸡蛋的破损率都是有所不同的 。一般冬季破损较少,夏季则为最多 。因为夏季高温,蛋鸡的进食量会因此下降,导致钙元素摄入不足 , 而且还容易产生热应激 , 从而造成蛋壳质量下降 。还有就是在养殖蛋鸡的时候,很多疾病都是会对蛋壳质量造成影响 。对蛋鸡生殖系统造成伤害,影响蛋壳的形成 。最后,光照不适也是导致鸡蛋破损的一个主要原因 。