如何做爆米花

相信很多人都喜欢吃爆米花,虽然外面的爆米花好吃 , 可是又贵又没家里卫生,所以现在很多人喜欢在家做爆米花,那么如何做爆米花呢?其实做法是比较简单的,下面小编给大家分享一下做爆米花的方法吧 。

如何做爆米花

文章插图
爆米花
1、把玉米用洗干净,在微波炉里用80%的火力加热2分钟 , 就是把洗了玉米表面的水份烤干 。
2、锅里放入黄油 , 用小火溶化 , 没黄油用色拉油也可以的 。
3、黄油完全溶化后加入玉米 。让玉米都沾上油 。盖上锅盖 。
4、全程小火 , 玉米就会在锅里炸开了 。边炸的时候边晃动锅 。让没炸的玉米接触到锅底 。
5、等玉米炸完了 , 没炸了 , 就打开盖子,加入白糖,溶化后翻炒爆米花,让爆米花都沾上糖就好了 。
【如何做爆米花】以上就是小编给大家分享的做爆米花方法,大家觉得是不是很简单呢 。在制作爆米花的时候需要注意的是全程最小的火就好 , 炒糖的时候不要等到糖变黄,希望对大家有帮助 。