新鲜扇贝怎么保存

又到了一年一度吃扇贝的季节,喜欢吃扇贝的人早已准备行动,等到新鲜的海产品一到,立即涌入水产市场挑选最新鲜的扇贝 , 扇贝肉少,往往大家会买很多回家储藏 , 但是却遇上了难题,那就是新鲜扇贝怎么保存呢?

新鲜扇贝怎么保存

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新鲜扇贝
【新鲜扇贝怎么保存】1、冰箱冷冻:需要保存的扇贝不要清洗,在其表面抹上盐 , 再用保鲜膜包?。旁诒淠诶涠潮4?nbsp;, 可保存较长时间 。
2、冰镇:可以将扇贝用冰块冰镇起来,这样第二天取出来食用的时候还是很新鲜的 。
3、水养:可以将扇贝养在水里,但是需要加上水泵,这样水里的活扇贝不容易死掉 。
以上就是小编给大家分享的新鲜扇贝保存方法 , 希望对大家有所帮助 。