鸡爪是一种很常见的食物,大家平时应该经常都会吃到,鸡爪的做法有很多很多,有卤的、炒的、焖的等等,其中一道是麻辣鸡爪 , 麻辣鲜香 , 非常好处 , 而且做法也不难,下面小编就为大家介绍一下麻辣鸡爪怎么做 。
1、准备好用料 。主料:鸡爪700克;辅料:花椒、盐巴、小葱、黑芝麻各适量,大料3粒,大葱1段,蒜适量 , 生姜适量,美人椒2个 , 蚝油适量,生抽适量,糖适量 。
2、鸡爪洗干净备用,辅料美人椒 , 大小葱洗干净备用,蒜剥皮备用 。辅料蚝油,生抽,糖,盐巴放入小碗中搅拌均匀,备用 。
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