【蒸排骨做法是什么】众所周知，蒸排骨是一道非常普通的家常菜肴 ， 蒸排骨味道非常好 ， 而且营养丰富，所以大部分人都喜欢吃蒸排骨 ， 然而并不是所有人都会做蒸排骨这道菜，那么蒸排骨做法是什么呢？接下来小编来讲一下蒸排骨的做法 。
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2、排骨洗净切成小块 ， 把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀，腌制20分钟，时间长点更好 。
3、蒸锅里水先烧开，再放入排骨 ， 猛火蒸10分钟，清蒸排骨出炉 。
以上就是蒸排骨的具体做法，在做蒸排骨的时候需要注意的是，一定要等到蒸锅里的水烧开之后再放入排骨，这样蒸出来的排骨才嫩滑 。