菠萝饭是一道非常具有特色的美食,菠萝饭吃起来不但有一种菠萝的酸甜 , 而且香味浓厚,因此被食客所喜欢,现在菠萝饭的做法多样,杂粮菠萝饭就是其中的一种做法 , 接下来小编给大家说一下杂粮菠萝饭做法是什么 。
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2、处理菠萝是关键,将菠萝头顶各削去,剩下的主体挖空大部分,注意底部要留有一部分,这样菠萝饭容器就诞生了 。将主体倒扣 , 多余的水分流出 。挖出的菠萝切小丁备用 。
3、煮杂粮米,水分比平时煮米饭少一些些就行了,因为浸泡过的米会有水份 , 和菠罗一起蒸也有水分吸收 。
【杂粮菠萝饭做法是什么】4、饭煮好后,和菠萝小丁拌一起,加入白糖调味 。
5、再塞入菠萝容器内,上锅蒸十分钟就可以吃了 。
以上就是杂粮菠萝饭的具体做法了,在做杂粮菠萝饭的时候,你可以选择自己喜欢吃的杂粮来做材料,比如黑米、薏米等等 。