香辣黄喉怎么做

对于黄喉 , 相信大家肯定都不陌生了,特备是对于一些喜欢吃火锅的朋友来说,黄喉都是经常点的 。其实黄喉除了用在火锅之外,还有其它很多做法的,其中就有香辣黄喉了,接下来,小编就为大家介绍一下香辣黄喉怎么做 。

香辣黄喉怎么做

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香辣黄喉
1、准备好材料:猪黄喉500克 , 红油辣子,蒜颗粒多些,藤椒油,生抽,香醋少许 , 香菜3根,味精 。
2、用盐把黄喉洗干净,再用开水煮5分钟(煮的时候加点料酒去味) , 捞出凉冷,切成粗丝,摆盘 。
3、独蒜剥皮切成细颗粒 , 香菜洗净切成长段 。
4、用一个碗,把红油辣子、蒜颗粒、藤椒油、生抽、少许香醋、味精调和均匀 。
5、把香菜放在黄喉上,再把调好的调料淋上即可 。
【香辣黄喉怎么做】就这样一道家常版的香辣黄喉就做好了,非常的好吃而且又下饭,口感香辣以及爽脆 。要是你也喜欢的话,有空的时候不妨也试试吧 。