相信喜欢吃馅饼的网友们都曾吃过萝卜丝馅饼吧 , 萝卜丝馅饼由于放了萝卜,因此味道变得更加的鲜甜美味 。其实吧,萝卜丝馅饼的做法也是很简单的,要是网友们喜欢吃萝卜丝馅饼的话,可以在家里面尝试 。
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2、擦菜板擦丝,一定要小心手 。把萝卜擦好 , 大葱先切碎 。擦好的萝卜放植物油混合,这步骤就是先用油封住萝卜的水份 。不用放盐 。
3、面和好了 , 松弛好了 , 最后放虾皮 , 这样包的时候不会出太多的水了 。
4、温水和面 , 按照比例放水 。面要松弛一个小时左右 , 记得一定要密封松弛,这个期间要揉几次面 。面松弛好了,按照个人的喜好做面皮,擀的四边薄一些中间稍微厚点就行 , 取适量的馅料包好 。
5、在包好的包子上边 , 用手轻轻的按压成为饼状 。
6、平底锅加油 , 小火烙饼,这个过程不要离开看着烙饼 。
7、勤翻动锅里的饼 。两面金黄就可以了 。
【萝卜丝馅饼的做法是什么】要是不喜欢吃虾皮的网友们也可以选择不放,毕竟这也没有固定的做法,根据个人口味制作即可 。
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