猪蹄膀是一种常见的食材 , 而且很多人都喜欢用此来做菜,其中啤酒烧蹄膀是一款风味独特,它是一道营养健康又美味的菜肴,而且是很多餐馆里都有的菜肴,一直以来深受大家的喜爱 。下面小编就为大家介绍一下啤酒烧蹄膀怎么做 。
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2、首先是将蹄膀洗干净,并且焯水,然后入锅里翻炒一会儿 。
3、然后加葱、姜、蒜末儿 , 辣椒、冰糖,再加一整瓶啤酒炖肉,不添水 。
4、大火吨大约不到一个小时吧,再转小火收干汤汁即可 。
就这样一道啤酒烧蹄膀就做好了,其实加啤酒 , 味道好,而且肉还容易炖烂,特别好 。另外一定要记得做法啤酒烧蹄膀不需要添水哦 。
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