啤酒都有一个保鲜期的 ， 也就是说你从冷藏箱里把他取出来放到室外 ， 即使不打开啤酒也是会变味的，那啤酒开盖后多久不能喝？
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2、啤酒度数较低，很容易变质，所以一般装在深色的酒瓶中，以减少光线的照射 。瓶装的啤酒一般保质期是半年，开启后的啤酒最好是一次性喝完，免得二氧化碳逃逸影响口感 。
3、啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花 ， 经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的 。其酒精含量较低，含有二氧化碳 ， 富有营养 。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶 。这些营养成分人体容易吸收利用 。
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