年糕是非常美味的一种食物,而且口感非常嫩滑 , 所以在平时的生活中就受到了不少人的欢迎,而且我们吃年糕的也可以起到补充营养的作用 , 那年糕的保存方法有哪些呢?
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【年糕的保存方法有哪些】2、用水浸泡:将年糕用水浸泡这个方法是老一辈传下来的,这个方法不仅成本低,效果也是非常不错的 , 对于冬天温度低的时候能保存较长的时间 。用水浸泡年糕的方法要注意及时更换浸年糕的水,不然浸年糕的水放久了水质变坏,年糕很容易出现酸臭味,一般更换水的频率是一两天换一次水,跟换一次清洗年糕一次,还要保证更换的水质干净并且量要足够的多,这样才能保证年糕浸泡在水里是新鲜的 。
3、冰箱保鲜:年糕如果是自家买来食用的话,一般不需要保存很长的时间 , 通常我们将年糕放入冰箱保存即可,这样的保存方法可以使年糕十天半个月都不会坏 。但需要注意的是买来的年糕一般口味品种多样,不同的年糕种类需要分别用保鲜袋分开保存,保证多种口味的年糕之间不会串味 。
年糕是吃起来味道非常好的食物,所以就受到了不少人的喜爱,但是在吃的时候往往很难一次性吃完,这时候就要注意保存年糕的方法才行 。
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