香煎荷包蛋的做法是什么

【香煎荷包蛋的做法是什么】相信网友们对于鸡蛋的做法都不会陌生,一般来说鸡蛋的做法有荷包蛋或者炒鸡蛋之类的,那么下面小编就与网友们分享一个香煎荷包蛋的做法,既简单有美味,下面我们来看看吧 。

香煎荷包蛋的做法是什么

文章插图
香煎荷包蛋
1、放鸡蛋时油温不要太高,热锅冷油才是最好的办法 , 在油里放一点点的盐,也可以避免油光四溅 。
2、锅里的温度很高 , 在放入鸡蛋后一定要改用小火,继续用大火也是很容易将鸡蛋煎糊,而且蛋黄还会不熟 。
3、在鸡蛋上撒两勺热水,让煎出的荷包蛋鲜嫩美味 , 经过高温闷煮的鸡蛋食用安全也不用担心 。
4、煎鸡蛋最好用平底锅,不粘连的平底锅是最好的选择,这样煎出的荷包蛋比较美观 。
以上的步骤就是香煎荷包蛋的做法,看完之后网友们是不是觉得很简单呢?快点动手尝试一下吧 。