【鹅肉怎么挑选】鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品 。鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素 。鹅肉好处这么多，所以很多人都会买来吃 。那么鹅肉怎么挑选呢？
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2、闻味道：新鲜的鹅肉有点腥，有些霉味或者臭味的就不能买 。
3、看颜色：应选择白色或淡黄色并带浅红色的鹅肉，肉色呈新鲜红色、血水不会渗出太多的才新鲜 。如果肉色已呈暗红，就不太新鲜了 。
以上就是鹅肉怎么挑选的介绍了 ， 希望对你有帮助 。
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