白萝卜是冬季常见的一种食材，很多人都非常喜欢吃白萝卜 ， 都说冬季吃萝卜可起到滋补的效果，那么吃白萝卜要注意什么呢？下面小编带大家了解一下吧 。
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2、料理：购买时以表面平整、结实饱满、有重量、没有裂痕、用手指敲有清脆声响的为质佳 。
3、保鲜：白萝卜主泻，胡萝卜为补，所以二者最好不要同食，白萝卜适合与肉类一起食用，这样不仅能够缓解油腻 ， 而且营养吸收好 。
4、保存：用保鲜膜包好 ， 放在冰箱中可以储存几个星期 。
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