胡萝卜丸子怎么做好吃

【胡萝卜丸子怎么做好吃】胡萝卜丸子是生活中比较常见的一道菜品 , 很多人喜欢到餐馆点这道菜来吃,其实胡萝卜丸子做法是比较简单的,一般来说自己在家里就可以做这道菜了,那么胡萝卜丸子怎么做好吃呢?下面我来教大家胡萝卜丸子如何做好吃 。

胡萝卜丸子怎么做好吃

文章插图
胡萝卜丸子
1、将胡萝卜清洗干净,用插板将胡萝卜插成丝,葱姜切末装入盘中待用 。
2、将豆渣放入盘中待用 。
3、将胡萝卜丝,豆渣,葱姜末 , 鸡蛋,精盐,五香粉 , 味精,料酒放入容器内,加入面粉,搅拌均匀,成面糊状待用 。
4、热锅放油,烧至五成热时,将面糊挤成丸子状,下入油锅中炸 。
5、将胡萝卜丸子炸成金黄色时,并漂浮在油面上 。
6、捞出,控净油分,装入盘中即可 。
以上就是胡萝卜丸子的家常做法,这样做法做出来的胡萝卜丸子不但味道香浓,而且外酥里嫩,吃起来口感非常好 。