牛油是从动物中提取出来的 ， 具有非常高的营养价值，不仅可以用来做菜，还可以用来泡茶喝等 。但是因为液体的牛油营养价值比较丰富，牛油又特别容易凝固，那么如何让牛油不凝固呢？
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【如何让牛油不凝固】2、加牛油抗凝剂也是比较好的防止牛油凝固的方法，抗凝剂有很多种，如果你想让牛油保存比较长的时间不凝固，可以买贵一点的好一点的抗凝剂 。
3、把牛油和一定比例的鱼油混合在一起也可以很好的防止牛油凝固 。因为鱼油是非常不容易凝固的，所以加入凝固点比较低的鱼油可以很好地防止牛油凝固 。
4、平时在使用牛油的时候 ， 一些好的使用习惯也可以让牛油保存液态状更久 。比如在使用完牛油之后，用瓶子把它存放好，建议用玻璃瓶存放，瓶口不要拧太紧 。
5、如果遇到牛油已经凝固的时候，把牛油放在锅里或者隔水加热至融化就可以了 。高温划开牛油之后牛油又可以很长一段时间不凝固了 。
牛油因为比较容易凝固所以平时在生活中要多加注意 。以上就是小编为大家分享的如何让牛油不凝固的方法了，希望能帮到大家！