【面包和蛋糕的区别在哪里】蛋糕和面包都是生活中常见的甜品 , 但这两种食品之间也有诸多区别,那么面包和蛋糕的区别在哪里呢?下面小编带大家了解一下吧 , 希望对大家有所帮助 。
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2、发酵方面:面包是面团发,蛋糕是面粉糊膨胀 。
3、制作方面:面包程固态,蛋糕成粘稠态 。
以上小编给大家介绍了面包和蛋糕的区别,相信大家对此有了一定的了解,希望能帮到大家 。
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