黑枣和红枣的区别是什么

生活中红枣和黑枣是比较常见的食物 , 都具有很好的补血效果,很多人认为它们都是枣类,认为随便怎么吃都无所谓 。其实红枣和黑枣还是有很大区别,下面就和小编一起来看看黑枣和红枣的区别是什么 。

黑枣和红枣的区别是什么

文章插图
黑枣
1、科属不同 。红枣是鼠李目、鼠李科、枣属植物,属于枣类,在生活中比较常见,而黑枣虽然名字有个枣类,但是它其实是柿目、柿科、柿属植物,属于柿类,所以二者之间有明显的差别 。
【黑枣和红枣的区别是什么】2、外形不同 。红枣的植株高达10多米,树皮呈褐色或灰褐色,长的叶子呈椭圆形,长的花城黄绿色,而结出的果实呈矩圆形或长卵圆形,成熟时呈红色,慢慢的又会变为红紫色,种子呈扁椭圆形 。而黑枣的植株高达5-10米 , 树皮呈暗褐色,叶子呈椭圆形至长圆形,花呈淡红色或者淡红色,果实呈球形,成熟为蓝黑色,表面有一层白蜡 。
3、产地不同 。红枣在我国产地比较广泛 , 在吉林、辽宁、新疆、甘肃、安徽、陕西、山东、山等省份,一般在海拔1700米的山区、丘陵等地栽植最多 。而黑枣大多产自北方地区,比如在河北、河南、山西、陕西、湖南、湖北等地 。
以上就是关于黑枣和红枣的区别是什么的介绍了,虽然通过可以知道了黑枣和红枣分属的不同,但是黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品哦 。