最佳答案:冷水可以泡茶 。冷泡茶是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时,让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出 。实验发现,和一般热水冲茶相比,冷水泡茶的好处多得多,原本热冲茶中的儿茶素、多酚溶出的量都可有效泡出,咖啡因、单宁酸含量都低多了 。
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【冷水可以泡茶吗】冷水可以泡茶 。冷泡茶是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时 , 让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出 。实验发现,和一般热水冲茶相比,冷水泡茶的好处多得多 , 原本热冲茶中的儿茶素、多酚溶出的量都可有效泡出,咖啡因、单宁酸含量都低多了 。
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