炒米线是冷水泡还是热水

【炒米线是冷水泡还是热水】最佳答案:炒米线用冷水泡或者热水泡都可以 。从超市直接买的米线往往都是干的,拿回家泡开往往需要很长时间 , 如果用开水泡 , 3分钟即可,泡开后再用冷水过两遍,可以保持米线劲道有弹性 。此外,将米线剪短比较方便料理,炒出的米线会更加入味,且食用起来较方便 。

炒米线是冷水泡还是热水

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炒米线用冷水泡或者热水泡都可以 。从超市直接买的米线往往都是干的,拿回家泡开往往需要很长时间 , 如果用开水泡,3分钟即可 , 泡开后再用冷水过两遍,可以保持米线劲道有弹性 。此外 , 将米线剪短比较方便料理,炒出的米线会更加入味,且食用起来较方便 。