山楂干就是用新鲜山楂切片、晒制而成的，味道酸甜的同时口感也非常不错，但市场上出现一种颜色的山楂干，那怎么分辨山楂干染色呢？
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2、听声音：用染色的山楂干含水量大 ， 称起来会比较重，用手掰断感觉软;没有染色过的山楂，掰断会听到脆声 。
3、泡一泡：将干山楂泡到水里，如果是发苦的，说明就是被染色过的 。
【怎么分辨山楂干染色】除了直接吃，还可以用山楂干泡水喝，因为山楂干中含有苹果酸等有效成分 ， 所以适量饮用一些山楂干泡水还是十分有好处的 。
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