在日常生活中 ， 水果是人们必不可少的 。而在众多水果当中 ， 香蕉是比较受欢迎的 。香蕉肉又软又甜，老人小孩都非常喜欢吃，那怎么挑选香蕉呢？
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2、手捏：用两指轻轻捏香蕉本身，富有弹性的为成熟适度果；果肉硬结的为过生果；易剥离的为过生果；剥皮粘带果肉的为过熟果 。
3、嘴尝：入口柔软糯滑、甜香俱全的为成熟适度果；肉质硬实，缺少甜香的为过生果；涩味未脱的为夹生果；肉质软烂的为过熟果 。
【怎么挑选香蕉】一般情况下，如果香蕉熟得比较好的话，香蕉皮摸上去也非常有质感，而且很厚实 。而如果香蕉还没有成熟的话，香蕉皮摸上去就会很硬 。