要求|“育见新食代”2021儿童食品市场趋势洞察( 六 )
小鹿蓝蓝目前已经上架辅食核桃粉、溶豆、海苔、奶酪、饼干等多款婴幼儿食品 , 价格在19.9-49.9元不等 。 在产品描述中 , 着重突出了4个“0” , 0香精、0防腐剂、0色素、0甜味剂 , 上线一天单品自然销售过百 。

此外 , 红利之下也吸引了不少跨界者 , 譬如双汇推出了儿童零食品牌“智趣多”;阿里巴巴旗下天猫超市上线了自有休闲食品品牌Bonbater(棒倍特);妙可蓝多则从奶酪市场切入 , 定位为“儿童健康零食”的奶酪棒;徐福记旗下品牌“自然食客”也推出一款针对儿童群体的零食盒子产品 , 解决孩子挑食问题;健合集团也将2018年收购的法国有机儿童零食品牌Good Got引入中国市场等 。
不过 , 截止目前 , 儿童零食市场还没有代表性的儿童零食品牌 , 其背后也是一个大机会 。 作为零食届的BAT , 三只松鼠、良品铺子、百草味进入儿童零食这一细分赛道 , 也表现出了儿童零食的利好前景 , 足以察觉到食品行业对儿童市场的信心 。


总结:
切入儿童零食细分市场 , 打破原来固有局面 , 将儿童零食从目前市场上偏重高糖高油、多盐多添加剂的成人喜好中剥离 。 以安全、好吃、营养、有趣这四个要素出发 , 通过对消费者有效的触达与沟通 , 或许能够让儿童零食快速增长的主推力“精致妈妈们”拥有安全感 。
其实儿童零食市场在2-6岁和6-12岁儿童之间有一道明显的分水岭:
2-6岁儿童需要在家长和社会产品共同引导和教育下塑造健全心智 , 在自主选择能力方面 , 2-6岁儿童需要由家长为其购买零食 , 家长对孩子食品的安全、营养和健康更加关注 。

6-12岁学龄后儿童开始拥有零花钱 , 在购买零食的消费选择上有一定程度的自主选择权 , 他们对营养、口味、品类的选择没有过于严格的限制 , 和成人之间在口味以及生理特征上的差异性逐渐弱化 , 不利于聚焦儿童零食品类 。
虽说儿童零食市场容量巨大 , 但其潜力远没有得到释放 , 这表现为目前儿童零食品类单一且同质化严重 。 英敏特数据库分析显示 , 全球过去五年儿童零食品类排名前十中 , 水果类的零食占据26.4% , 其后依次为:谷物类、马铃薯类及肉类零食 。

互联网上针对儿童零食的数据不够丰富 , 而且大多是在休闲食品这个超级品类中连带出现 。

要释放儿童零食市场就要在千禧一代的爸妈身上下功夫 , 虽说现在家长心智上比较成熟 , 但在他们坚持的科学育儿方面 , 并没有自己的主见 , 大多还是依赖于医生、营养师的推荐 , 或是朋友们的经验之谈 。

所以 , 在品类拓展方面 , 可以寻求布局医生、营养师等专业权威渠道 , 这样更容易获得宝妈们的认可 。
【要求|“育见新食代”2021儿童食品市场趋势洞察】
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