做果冻的方法是什么 _生活经验

【做果冻的方法是什么】果冻是一种西方甜食，呈半固体状，亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。那么做果冻的方法是什么呢？
1、需要准备好所有的食材，先把橘子罐头打开盖子，倒出来，把汁水滤出度到奶锅中。

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做果冻的方法是什么

2、在把吉利丁片先用冰水泡软，一定要用冰水，否则吉利丁片就会融化掉。

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3、过滤的罐头水小火加热至60度左右，把泡好的吉利丁片加入，搅拌至吉利丁片完全融化。

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4、把橘子瓣也倒入里面，倒入容器中晾凉，也可以盖好放冰箱冷藏2小时以上，液体完全凝固就完成了。

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做果冻的方法是什么

以上就是给各位带来的关于做果冻的方法是什么的全部内容了。