鸽肉四季皆可食用，古人认为“一鸽胜九鸡”鸽子的营养价值很高 。山药炖鸽子：健脾益气、开胃增食、补益脏腑 。那么山药炖鸽怎么做呢？
1、原料 。

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【山药炖鸽怎么做】2、鸽子洗净，切块；山药去皮洗净 ， 切块 。


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3、鸽子放清水锅中煮沸捞出，洗净表面浮沫 。


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4、放砂锅中加葱、姜、料酒、胡椒粉，大火烧沸，转小火炖40分钟，再放入山药、盐，继续炖20分钟，加鸡精调好口味即可 。


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以上就是给各位带来的关于山药炖鸽怎么做的全部内容了 。

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