红烧鹅的做法是什么

在日常生活中,人类比较喜欢吃的肉类食物,那么肯定离不开鹅肉了 。鹅的做法有很多种,比如烤鹅、焖鹅或者红烧鹅等 。那么红烧鹅的做法是什么呢?
1、烧一锅开水,将鹅肉冒一下 。冒至鹅肉变色即可 。同时将葱姜蒜切沫备用 。

红烧鹅的做法是什么

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2、冒好的鹅肉,用清水再洗一遍 。

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【红烧鹅的做法是什么】3、热油锅,加适量白糖,熬制金黄色 。

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4、糖熬好后,放入备好的鹅肉翻炒,放入切好的葱姜蒜沫 。继续翻炒 。

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5、加入适量酱油调味,倒入开水,刚没过鹅肉即可,炖大约40-50分钟 。

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6、炖至8成熟时根据个人口味放入适量的食盐 , 继续炖,直至炖熟 。

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以上就是给各位带来的关于红烧鹅的做法是什么的全部内容了 。