青椒炒鸡蛋是一款汉族菜式，主要食材是鸡蛋和青椒，主要烹饪工艺是炒，黄绿搭配，色彩美观，口味鲜香 ， 营养丰富 。那么辣椒炒鸡蛋怎么做呢？
1、主要原材料准备 。

文章插图
2、青椒椒洗净，去籽后切碎 。生姜切丝 。


文章插图
3、鸡蛋磕入碗中 。


文章插图
4、加入料酒 。


文章插图
5、加入精盐 。


文章插图
6、搅拌均匀备用 。


文章插图
7、锅中注入食用油，下姜丝炝锅 。


文章插图
8、出香味后下辣椒 。


文章插图
9、翻炒至青辣椒断生 。


文章插图
10、淋入鸡蛋液 。


文章插图
11、中小火焖煎至蛋液凝固，即可关火装盘出锅 。


文章插图
【辣椒炒鸡蛋怎么做】以上就是给各位带来的关于辣椒炒鸡蛋怎么做的全部内容了 。

• 鸡蛋炒饭怎么做
• 煮鸡蛋多久能熟
• 韭菜花怎么炒
• 腐竹和什么一起炒着吃
• 脆皮肠怎么炒
• 手撕包菜怎么炒
• 香菇炒多久能熟
• 干河粉泡多久可以炒
• 为什么炒肉总粘锅
• 鹅蛋炒牛肉怎么做