火爆大头菜是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，深受人们喜爱，那么如何做火爆大头菜呢？
1、将大头菜撕成小块并用清水洗净 。

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2、起锅烧油，放入大头菜 。


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3、炒软倒出待用 。


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4、另起锅烧油，放入干辣椒 ， 蒜片，姜片爆香 。


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5、倒入大头菜，翻炒均匀 。


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6、放入盐，酱油，味精调味 。


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【如何做火爆大头菜】7、大火快速翻炒几下 。


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8、出锅装盘即可 。


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关于如何做火爆大头菜的相关内容就介绍到这里了 。

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