面粉是在日常生活当中用的比较多的一种食材，面粉主要是用于制作各种的面食，比如我们喜欢吃的包子，饺子，馒头，还有各种面包、蛋糕都是需要面粉的 。那么低筋面粉怎么变成高筋面粉呢？
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2、普通面粉要想充分发酵好，再首次醒发后，还揉搓15分钟 ， 再进行二次醒发 ， 这样做揉出来的面团，做出来的面包更带筋，吃起来嚼劲和弹性都非常好 。
以上就是给各位带来的关于低筋面粉怎么变成高筋面粉的全部内容了 。
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