饸饹面和面的秘诀是什么

中国这么大,每个地区都有每个地区的美食,拿北方来说,北方有各种各样各式各样的面食 。用荞麦面做出来的东西都非常好吃 。那么饸饹面和面的秘诀是什么呢?

饸饹面和面的秘诀是什么

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饸饹面和面的秘诀是什么
1、先把面放入滤网过滤一遍 , 取出里面的杂质,不需要这些杂质 。
2、然后在里面放入一些水,搅拌均匀,加入一些调味品,再搅拌均匀,放入阴凉的地方进行发照,这样做出来的面非常的美味,吃起来也非常受欢迎 。
3、而且做好之后还可以放入锅里,加入一些辣椒和泡菜搭配一起做成美味的料理 。
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