芝士片怎么吃

芝士就是人们熟知的奶酪,是牛奶经过发酵而成的 , 一般情况下都是固体 , 黄油也同样是牛奶经过加工而得到的 , 那么芝士片怎么吃呢?
1、将芝士片切小丁,然后给煮锅倒入牛奶,放入芝士片,小火加热,不停搅拌至芝士片融化 。

芝士片怎么吃

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2、用筛子给锅中筛入玉米淀粉和低粉,搅拌均匀,放至冷却之后 , 加三个蛋黄,拌匀 。

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3、拌匀的面糊过筛,三个蛋清分三次加细砂糖,打至干性发泡 , 取三分之一蛋清加入蛋黄糊,翻拌均匀 。

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【芝士片怎么吃】4、将拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清中,翻拌均匀,将面糊倒入八寸模具中,震去大气泡 。

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5、烤箱下层放烤盘,加开水,烤箱预热130℃烤40分钟 , 140℃烤10分钟 , 再160℃烤20分钟即可 。

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以上就是给各位带来的关于芝士片怎么吃的全部内容了 。