炸豆皮是湖北省武汉市著名传统小吃,迄今已有50年的历史,多做为早餐,一般在街头巷尾各早餐摊位供应,中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供 。最以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的“老通城”,其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑,那么炸豆皮需要煮多久?
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【炸豆皮需要煮多久】2、炸豆腐皮,简单易做 。可蒜泥凉拌,口感香酥入味儿 , 可烧青菜,筋道香软 。
3、材料:老豆腐250克、新鲜红尖椒4个、葱、蒜末各1大勺、盐、鸡精、黑胡椒粉、花椒盐各1/2小勺、食用油适量 。
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