排骨有一股骚臭味是什么原因

【排骨有一股骚臭味是什么原因】很多人都会认为自己从超市里买回来的排骨 , 自己做排骨的时候就会觉得有一股骚臭味 , 那排骨有一股骚臭味是什么原因?

排骨有一股骚臭味是什么原因

文章插图
排骨
1、被注射了药品:有的黑心商家会在猪肉中防腐剂,为了让猪肉看起来十分新鲜,防腐剂在猪肉中会发生反应产生极大味道的骚臭味,反复多次水煮去腥,也没有办法去除骚臭味,要在正规商家和大超市购买猪肉 。
2、未完全解冻:超市出售的排骨 , 部分是从冷库取出的冻排骨 , 因其长时间积压在冷库存放所带来的异味,从冷库一取出就售卖,没有经过完全解冻,其排骨上的异味也未经过任何处理,在家烹饪也没有办法去除 。
3、母猪肉:一般来说可以食用的猪肉都是来自公猪,母猪肉是不能食用 , 但是有少部分黑心商家出售母猪肉 , 排骨有一股骚臭味可能是母猪的排骨 , 发现这种情况就不要食用排骨,尽快处理掉 。
以上是关于排骨有骚臭味是什么原因的内容介绍 。