车厘子买回来之后最好尽快吃完，吃不完的车厘子需要放冰箱保存的，车厘子放冰箱保存是有一定技巧的 ， 尤其是保存温度 。那么车厘子放在零下十几度可以吗？
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2、一般来说，车厘子只能冷藏，只能长时间打开 。否则，霉菌就会生长 。冷冻的车厘子解冻后会变软 ， 但只要不腐烂，还是可以吃的 。
3、如果是冷冻车厘子，如果数量少，可以一点一点地吃，因为冷冻车厘子可以直接吃，味道很好 。
4、如果在短时间内吃了太多的冷冻车厘子，如果你不想浪费车厘子，也可以做车厘子酱 。
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