炒胡萝卜的做法是什么

【炒胡萝卜的做法是什么】炒胡萝卜是一道菜品,制作原料有胡萝卜、豆腐干、酱油等,炒至胡萝卜成熟,出锅装盘即可,是一道做法简单,营养丰富的家常菜,那么炒胡萝卜的做法是什么?

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1、准备姜片 , 蒜片,葱段 。

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2、胡萝卜刮皮,去蒂,切片 。

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3、开水下锅 , 倒入胡萝卜片,焯水1分钟 。

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4、锅中倒油,倒入蒜片,葱段,姜片,大火爆香 。

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5、倒入胡萝卜片,盐 , 白砂糖,鸡粉,生抽,翻炒均匀 。

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6、完成 。

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