扇贝怎么洗

喜欢海鲜的同学不会错过扇贝,也是一种烧烤常见的美食,但经常发现扇贝洗不干净,影响口感 。那么扇贝怎么洗呢?
1、先扇贝买回来之后,一定要用水浸泡一会儿,不要立刻就清洗开吃,浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污 。

扇贝怎么洗

文章插图
扇贝怎么洗
2、如果你要留着扇贝壳,带壳子做料理 , 就使用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下,防止外壳污染扇贝肉 。

扇贝怎么洗

文章插图
扇贝怎么洗
3、接着将扇贝用刀打开,将扇贝除被色肉肉之外的其他内脏泥沙等扣掉,然后使用清水反复冲洗多变,直到手指在肉肉里摸不到沙子什么的 。

扇贝怎么洗

文章插图
扇贝怎么洗
【扇贝怎么洗】关于扇贝怎么洗的相关内容就介绍到这里了 。