在生活中有很多吃不完的肉、鱼、还有一些速冻的食品都放在冰箱里，时间长了都冻上了，结了冰 ， 等我们再吃的时候就要等很长时间甚至半天才解冻 ， 那速冻食物如何快速化冰？
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2、加热解冻：在锅里面加入少量的水，然后把冰冻食物放进去，开火煮几分钟就可以了 。在煮的过程中，不建议使用大火，避免温度太高导致食物煮烂 ， 其中的营养成份也会流失 。
【速冻食物如何快速化冰】3、微波炉解冻：速冻的食物去掉外包装后，直接放进微波炉里加热解冻 。加热的时间不宜过久 ， 温度也不能过高，一般情况下 ， 调制小中，加热两分钟即可解冻完成 。
但最好的方法其实是常温解冻 ， 或者冷水解冻 ， 不会破坏食物的营养成分，但已经解冻过的食物，不能再次放入冰箱里面冷冻，所以我们在冰冻食物之前，可以把它切成小块 。