【莴苣保鲜方法有哪些】在日常生活中，莴笋是很常见的一种食物，它的做法多样，味道鲜美，营养丰富，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢，那莴苣保鲜方法有哪些呢？
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2、保鲜袋封存：如果是已经削皮的莴笋则需要用保鲜膜或者保鲜袋封存再放 ， 否则容易出现氧化变红的情况，如果莴笋整个从里到外都变红了，就可能是不新鲜了，那样的莴笋就需要丢掉 。
3、泡水保存：将莴笋放入水中浸泡，水淹到莴笋的1/3处，让莴笋保持立挺的状态，在室温下可以存放3-5天的时间 。
以上是关于莴苣保鲜方法有哪些的全部内容 ， 希望对你有用吧！
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