如何选购优质的黑茶

众所周知 , 黑茶是我国六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地 。那么如何选购优质的黑茶呢?

如何选购优质的黑茶

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黑茶
1、观外形:优质的黑茶色泽乌褐油润,紧压茶外表表面完整、纹理清晰、梭角分明,从侧边去看没有裂缝;散开之后的黑茶的条索匀整 , 茶里面没有非茶类物质 , 有一定的含梗量,闻起来有陈香而无刺激、不舒适的味道 。
2、看汤色:黑茶开汤后,新的黑茶汤色橙黄明亮,陈茶汤色红亮如琥珀,汤色不浑浊为上 。
3、闻香气:黑茶的香气都是纯正内敛 , 而不带其它杂味,有烂、馊、酸、霉、焦和其它异杂味为次品 。
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