煮西米的注意事项有什么

相信有不少朋友都喝过西米露这道饮品,它就是由西米制作而成的,喜欢吃甜品的朋友一定不要错过西米露 。但煮西米也是有需要注意的事项,那么煮西米的注意事项有什么呢?

煮西米的注意事项有什么

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煮西米的注意事项有什么
1、西米露在入锅之前不要用冷水泡 。因为西米露是淀粉材质,见冷水后容易融化变软变粘 。
2、锅里的水要多放点,因为西米露后期煮开会膨胀,如果水少了容易浑汤粘稠 。
【煮西米的注意事项有什么】3、每次煮好的西米出锅以后要凉凉水多冲几遍,过凉水后的西米会口感更Q弹更好吃 。
4、两次煮西米都要加锅盖煮,而且要中小火煮,煮好以后的新 , 两次都要凉水 , 要多吃清洗西米直到没有沾稠的汤汁在上面,就可以了 。
以上就是关于煮西米的注意事项有什么的内容介绍了,希望对大家有用 。